Trentingrana +22mån 1KG “Parmesanost” från Dolomiterna

Beskrivning

Trentingrana är en unik produkt som skapas i Dolomiterna mejerier TRENTINGRANA tillhör DOP GRANA PADANO som följer ett strikt protokoll (Innehåller endast alpmjölk, löpe och salt GMO-FRI).

Årliga produktionen uppgår till cirka 125 000 formar per år.

Mervärdet av att använda alp-mjölk  för att tillverka parmesanost är att man då har kor som betar fritt i olika bergsdalar på ca 700 meters höjd istället för att fodras via silos längs motorvägen A4.