Vad är parmesanost och var kommer den ifrån? Parmesanost är en typ av hård italiensk ost som vanligtvis rivs. Det används ofta i pastarätter, soppor, sallader och många andra rätter. Parmesanost kan användas som topping för många olika rätter för att lägga till smak och konsistens. Den skapas vanligtvis genom att förvara mjölk, salt och löpe i en lufttät behållare under en viss tid, vanligen får den stå att härda i två år eller mer. När detta händer, stelnar mjölken och blir hård och granulär i konsistensen. Smaken av parmesanost är skarp och salt, vilket är något som många tycker om. Hur man köper parmesanost av bästa kvalitet till ett överkomligt pris. Den används vanligtvis som topping till pasta, risotto eller pizza. Parmesanosten kommer ifrån Parma i Italien och den är vanligtvis dyr, men det finns sätt att få samma kvalitet för mindre pengar. En parmesanost av god kvalitet kan hittas till ett överkomligt pris. Nyckeln är att leta efter en ost med lte lägre lagringstid eller ett välrenommerat varumärke som erbjuder det bästa priset per vikt på kampanjpris. Ett annat bra sätt att spara pengar på den här typen av hårdost är genom att köpa i lösvikt och dela upp köpet med vänner eller familjemedlemmar så att du kan njuta av den längre och spara mer pengar. Följ priserna på parmesanost hos oss Precis som med annan ost så har priserna på bra parmesan har varit på uppgång ett tag. Vi kommer att hålla dig uppdaterad om prisutvecklingen och ge insikter om marknaden. Här nedan följer vi prisutvecklingen på Parmigiano Reggiano 14 månader från Zeta.